三麺流 武者麺

中華そば（こってり）
（動物系＋醤油 650円）

★★★★
関西らぁ祭２０１４・その４
　スープは鶏ガラ・豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子,千代巻,海苔を使用。紀州うめ鶏ガラ・豚ガラからとったややとろみのあるスープに適度の油分を加え、やや濃い目の醤油タレでキレのある味わいでコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でしなやかなコシがあり麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのバラチャーシューと中ぶりの鶏チャーシューがそれぞれ１枚入っていて、味の変化を楽しめとても美味しく頂けます。
（スープ・麺がおすすめ）
関西らぁ祭２０１４

摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：700k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間21分で21km走行で560kcal 計2640kcal
差し引き：－１４０kcal
2014.02.23


醤油らー麺（淡成）
（魚介＋鶏ガラ 650円）

★★★☆
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,モヤシ,カイワレ,極太メンマ,煮玉子,海苔,糸唐辛子を使用。このお店は布施にある『みかえりらぁめん』が地下鉄江坂駅周辺に７月１日に、装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。ひろさん情報で早々の訪問です。地鶏の鶏ガラ・丸鶏・モミジからとった出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、醤油ダレが際立った甘みの残る味わいに仕上がっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりとした食感で、ほのかな小麦風味で頂けます。低加水の細麺と多加水の平打ち麺から選べ、お店の奥に製麺室があります。大判のチャーシューが１枚入っていて、食べ応えがありいい味付けでとても美味しく頂けます。
（チャーシュー・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計3500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車29分で9km走行で220kcal 計2300kcal
差し引き：＋１２００kcal
2012.07.01


三麺流 武者麺
【主なメニュー】
中華そば（あっさり・こってり）：650円　紀州鶏塩そば（あっさり・こってり）：700円　麺大盛：+100円　つけ麺（醤油・辛味醤油） 並200g・大盛300g：800円 特盛400g：900円　油そば（夜のみ）：750円　チャーシュー増し：+200円　煮玉子：+100円　餃子：250円

大阪府吹田市垂水町3-10-20
Pなし
11:30～14:00 18:00～22:00（日～21:00） 月休
06-6338-1230
創業2012年

【ラーメン店の地図】