大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 株式会社 トドクック関西ぶらりラーメン食べ走り
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株式会社 トドクック 

らぁ祭笑顔麺001
(魚介+鶏ガラ 375円+119円+10円+40円=544円)
株式会社 トドクック・らぁ祭笑顔麺001
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具は市販のバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。一日一麺のtanichanさんが手掛ける食材宅配サービスのトドクックさんが、通販で提供する関西らぁ祭2014の名店店主達が共同で開発したのチャリティーラーメン『らぁ祭笑顔麺001』を自宅にて朝ラーで頂きました。紀州梅鶏からとったスープに適度の鶏油を加え、片口鰯・鰹節・ウルメ・昆布を抽出した醤油タレで魚介風味豊かな味わいで、コクと深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用し、もっちりプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。具材のチャーシュー・ネギ・メンマは市販のものを使用しました。このラーメンセットは1セット(二食)につき50円が、らぁ祭実行委員会に寄付され、施設の方々へのラーメン炊き出し資金となります。
(スープがおすすめ)
株式会社 トドクック・らぁ祭笑顔麺001 2食セット
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車46分で14km走行+ステッパー45分で800kcal 計2880kcal
差し引き:-480kcal
2014.02.08


『麺屋彩々』監修和え麺セット
(グレープシードオイル+塩タレ)
株式会社 トドクック・『麺屋彩々』監修和え麺セット

スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,タケノコ,キムチ,温泉玉子,鰹節を使用。一日一麺のtanichanさんが手掛ける食材宅配サービスのトドクックが、第25回関西望麺会の手土産で振る舞われた『麺屋彩々』監修の和え麺セットを自宅にて朝ラーで頂きました。片口鰯・鰹・昆布で抽出した塩タレにたっぷりのグレープシードオイルを加えた油タレは麺とよく絡み、爽やかで飽きの来ない厚みのある風味で頂けます。麺は『麺屋 彩々』の自家製麺でもっちりしたコシのある麺で小麦風味豊かな味わいで頂けます。チャーシュー・ネギ・タケノコ・温泉玉子は市販のもので、キムチ・鰹節は頂き物を使用しました。
(麺がおすすめ)
株式会社 トドクック・関西望麺会手土産
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼:496k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2396kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車41分で11km走行で300kcal 計2700kcal
差し引き:-304kcal
2012.11.20


『麺屋彩々』監修塩だれ鶏油和え麺セット
(鶏油+塩タレ 198+139+74+32+66=509円)
株式会社 トドクック・『麺屋彩々』監修塩だれ鶏油和え麺セット
★★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,煮玉子,市販のネギ,メンマ,キムチ,鰹節を使用。一日一麺のtanichanさんが手掛ける食材宅配サービスのトドクックが、通販で提供する『麺屋彩々』監修の塩だれと鶏油の和え麺セットを自宅にて朝ラーで頂きました。片口鰯・鰹・昆布で抽出したやや塩気の強い塩タレにたっぷりの鶏油を加えた油タレは『麺屋棣鄂』のもっちり麺とよく絡んで頂けます。チャーシューと煮玉子はトドクックの新作を使用し、ネギ・メンマは市販のもので、キムチ・鰹節は頂き物を使用しました。
(麺・チャーシューがおすすめ)
株式会社 トドクック・通販3
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車44分で15km走行で370kcal 計2450kcal
差し引き:-100kcal
2012.11.15


『麺屋彩々』特製生麺と『麺屋彩々』監修の塩ラーメンスープセット
(鶏ガラ+醤油 340+139+34+99=612円)
株式会社 トドクック・『麺屋彩々』特製生麺と『麺屋彩々』監修の塩ラーメンスープセット
★★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は市販のロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。一日一麺のtanichanさんが手掛ける食材宅配サービスのトドクックが、通販で提供する『麺屋彩々』特製生麺と『麺屋彩々』監修の塩ラーメンスープセットを自宅にて朝ラーで頂きました。紀州うめどりからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、片口鰯・鰹・昆布で抽出した丸みのある塩タレでコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 彩々』の特注麺を使用し、しなやかなコシがあり小麦風味のある味わいで頂けます。具材のチャーシュー・ネギ・メンマ・海苔は市販のものを使用しました。
(麺・スープがおすすめ)
株式会社 トドクック・通販2
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車42分で14km走行で350kcal 計2590kcal
差し引き:-290kcal
2012.10.25


『金久右衛門』監修の醤油だれ使用のラーメンセット
(鶏ガラ+醤油 290+139+34+99=562円)
株式会社 トドクック・『金久右衛門』監修の醤油だれ使用のラーメンセット
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は市販のロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。一日一麺のtanichanさんが手掛ける食材宅配サービスのトドクックが、通販で提供する『金久右衛門』監修の醤油だれ使用のラーメンセットを自宅にて朝ラーで頂きました。紀州うめどりからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、醤油タレの旨みがじんわりと広がるあっさりながらもコクのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用し、しなやかなコシがあり喉越しよく頂けます。具材のチャーシュー・ネギ・メンマは市販のものを使用しました。
(麺・スープがおすすめ)
トドクック・通販
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車14分で5km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+150kcal
2012.10.12


株式会社 トドクック
【主なメニュー】
『麺屋彩々』特製生麺と『麺屋彩々』監修塩ラーメンスープセット 2食:680円 『金久右衛門』監修醤油ラーメンスープセット 2食:580円 『麺屋彩々』監修塩ラーメンスープセット 2食:580円
株式会社トドクック
大阪府八尾市上尾町4-11-17
Pなし
8:00~20:00(土~17:00) 日休 ネット販売は24時間営業
072-923-7775
http://shop.todocook.co.jp/
創業2008年

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[ 2014/02/08 20:00 ] 大阪 八尾市 | TB(0) | CM(4)

家ラーにしては、旨そう過ぎです (爆
しかも、朝ラーだなんて、羨ましい。



[ 2012/10/28 12:20 ] [ 編集 ]

くば~ぐ殿

やはりベースがしっかりしているからだと思います。
ぜひ通販で朝ラーをお試しください(^-^)
[ 2012/10/29 22:32 ] [ 編集 ]

これ美味そう!

美味そうですね。スープが黄金色!こんど作って食べさせてください!三谷製麺のつけ麺あさラ-(持ち帰り)並みに期待したいっす( ^^)
[ 2014/02/08 22:03 ] [ 編集 ]

hana殿

らぁ祭笑顔麺001が継続販売かは未定ですが
機会があえば朝ラーしましょう(笑)
[ 2014/02/10 12:48 ] [ 編集 ]

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