大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 麺組 Antaga“大正”  移転リニューアルしました関西ぶらりラーメン食べ走り
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麺組 Antaga“大正”  移転リニューアルしました 

醤油らーめん
(魚介+醤油 700円)
麺組 Antaga“大正”・醤油らーめん
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,刻み海苔を使用。このお店はJR大正駅周辺に、10月25日にオープンしたお店です。魚介出汁からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、ふわりとした醤油タレの薫りが広がり、魚介風味豊かな味わいでコクと旨みある仕上がりになっています。麺はオーダー麺でしなやかなコシがあり滑らかな表面でのど越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、適度の弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。オープン3日間は味玉の無料サービスがあります。店主は『麺や 拓』で修業された『麺Life 拓』の元店長で、地元大正の地で独立オープンされたそうです。隣りには最近お会いした尼崎のおおさかさんが座っておられました。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車42分で14km走行で350kcal 計2590kcal
差し引き:-290kcal
2012.10.25


麺組 Antaga“大正”  移転リニューアルしました → 移転リニューアル後
【主なメニュー】
濃厚鶏麺:800円 鶏つけ麺:800円 和風鶏麺:700円 醤油らーめん:700円 チャーシュー:+150円 味玉:+100円
麺組 Antaga“大正”
大阪市大正区三軒家東1-2-4
Pなし
11:30~14:00or14:30 17:30~23:00or23:00(仮) 定休日:未定

創業2012年



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うちの様な駄ブログに飛ばして頂き恐縮いたします…。
この時は本当にありがとうございました!
次は11/4ですかね?(笑)
宜しくお願い致します!
[ 2012/10/29 21:00 ] [ 編集 ]

尼崎のおおさか殿

いつも楽しくブログ拝見させて頂いています(^-^)
4日のスピーチは聞けそうにないですが
当日、楽しみしています♪
[ 2012/10/29 22:38 ] [ 編集 ]

逆に私は最前列1番乗りでお聞きします(笑)
[ 2012/10/29 23:42 ] [ 編集 ]

尼崎のおおさか殿

お楽しみに!(笑)
[ 2012/11/03 08:04 ] [ 編集 ]

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