大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 鶏ラーメン bird  閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走り
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鶏ラーメン bird  閉店しました 

ラーメン
(鶏ガラ+醤油 780円)
鶏ラーメン bird・ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,綿菓子を使用。このお店は熊谷達也がプロデュースするお店で阪急東通商店街近くに、12月4日にプレオープンし12月9日にグランドオープンする店です。PAPUAさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・モミジからとったスープに適度の油分を加え、徐々に溶けだした魚粉をまぶした綿菓子の甘みがじわりと広がり、鶏の旨みとコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺と人』の自家製麺を使用し、もっちりとした食感で小麦風味よく頂けます。中ぶりでぶ厚めの皮付きチャーシューが1枚入っていて甘辛くよく味付されていて美味しく頂けます。しばらくはつけ麺の提供はなくラーメンのみ提供となります。
(スープ・麺がおすすめ)
綿菓子機
鶏ラーメン bird・綿菓子機
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間24分で46km走行+フィットネス1時間10分で1510kcal 計3590kcal
差し引き:-1190kcal
2012.12.08


鶏ラーメン bird
【主なメニュー】
ラーメン:780円 つけ麺:800円 煮玉:+100円 麺大盛:+150円
鶏ラーメン bird
大阪市北区堂山町8-10
Pなし
17:00~5:00 無休
06-6363-5005
創業2012年

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