大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 麺屋 蝉 本店関西ぶらりラーメン食べ走り
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麺屋 蝉 本店 

らーめん 2杯目
(魚介+動物系 750円)
麺屋 蝉 本店・らーめん 2杯目
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,レモン,メンマ,海苔を使用。
 拳骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、鶏豚骨の旨みに煮干出汁をバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の刻みタマネギ・一味・黒胡椒・佃煮昆布で味の変化を楽します。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で10km走行+フィットネス50分で510kcal 計2590kcal
差し引き:-590kcal
2019.12.07


らーめん
(魚介+動物系 690円)
麺屋 蝉・らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,レモン,メンマ,海苔を使用。このお店は近大前商店街に12月13日にオープンしたお店です。舌歯鶏孤聞さん情報で早々の訪問です。拳骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、煮干出汁をバランスよく合わせたコクと旨みにある仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。店主は『煮干らーめん 玉五郎』出身の方で、この地で開業されたそうです。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:600kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車46分で16km走行で390kcal 計2630kcal
差し引き:-280kcal
2012.12.20


麺屋 蝉 本店
【主なメニュー】
らーめん:750円 ねぎらーめん:650円 にぼしらーめん:750円 ねぎにぼしらーめん:650円 大盛り:+100円 辛まぜそば:850円 つけめん:790円 つけめん100g増:+100円 特製:+200円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+300円 水餃子:230円
麺屋 蝉
大阪府東大阪市西上小阪14-14
Pなし
11:00~23:30 不定休
06-6721-2366
創業2012年

【ラーメン店の地図】


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いつも楽しみに拝見させていただいております。

こちらのお店とは関係ございませんが布施の麺屋大金星さんの程近くにとんこつらーめん屋さんが明日OPENします。既にご存知でしたら申し訳ありません。


「とんこつらーめん舞(おどり)」
住所 大阪府東大阪市足代北2丁目1-20
電話 06-4307-6460
[ 2012/12/28 22:52 ] [ 編集 ]

カッチン殿

いつもご覧いただきありがとうございます!
こちらのお店いろいろと情報が入ってきています。
早々に訪問してみますね(^-^)
[ 2012/12/29 07:53 ] [ 編集 ]

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