大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 辛獅子関西ぶらりラーメン食べ走り









辛獅子 

辛麺 10辛
(鶏ガラ+醤油 )
辛獅子・辛麺 10辛

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はミンチ,ニラ,とき玉子,ニンニクを使用。このお店は三条御前にある『KIRARI』跡地に、8月1日にオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラからとったスープにやや多めのごま油で風味を調え、たっぷりの唐辛子と丸ニンニクでスタミナたっぷりで頂け、激辛ながらも旨みのある仕上りになっています。辛味は1~30辛まで好み応じて選択できます。麺はそば粉を使用したこんにゃく麺と縮れ卵麺から選ばます。こんにゃく麺は細麺になります。残りタレに麦飯を入れてリゾット風に頂くこともできます。飛鳥店長は宮崎の『桝元』で修業をされ、この京都の地で辛麺を盛り上げていきたそうです。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:600k 晩(ラーメン他):1000k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車50分で17km走行で410kcal 計2650kcal
差し引き:+50kcal

7月トータルとして
食したラーメン数:42杯
総摂取カロリー:78500kcal 総消費カロリー:77850kcal
差し引きカロリー:+650kcalとなりました。
2013.07.31


辛獅子
【主なメニュー】
辛麺 1辛・3辛・6辛・10辛:750円 15辛・20辛:850円 25辛・30辛:950円 辛獅子しそギョーザ:330円
辛獅子
京都市中京区西ノ京西月光町27-5
Pなし
11:30~15:00 17:00~2:00 無休
075-821-8008
創業2013年

【ラーメン店の地図】
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[ 2013/08/01 20:00 ] 京都 中京区 | TB(0) | CM(0)

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