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天下一品 総本店 

こってりラーメン
(鶏ガラ+野菜 630円)
天下一品_総本店・こってりラーメン

★★★
スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はモモ肉。具は九条ネギ,メンマを使用。今回は20年ぶりの天一で総本店は初めての来店となります。当時よりはこってり感が少なくなったように感じますがやはりスープは鶏ガラと野菜をどろどろになるまで煮込であるため非常に粘度が高く濃厚な仕上りとなっています。そのため麺ととスープがしっかりと絡みます。こってり好きにはたまらない一杯です。また、麺のかたさ、ネギの量、ニンニクの量がが選べるのと、備付のからしみそとラーメンタレで好みの味にすることができます。
2007.09.09

天下一品 総本店
天下一品_総本店

京都市左京区一乗寺築田町94
P有
11:00~3:00 木休
075-722-0955
創業1971年


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[ 2007/10/08 01:51 ] 京都 左京区 | TB(0) | CM(3)

20年ぶりですか

貴君に初めて五条横綱連れて行ってもらったのが21年前ですから。月日がたつのは早いですね。
天一は我が島根でも食べられます。京都の味がしますが、八条店、安曇川店はスープが薄いですね。
[ 2007/10/08 22:23 ] [ 編集 ]

五条横綱にて、hanaさんの無料(50円だったかな??)の白ごはん、黄たくあん抜きで・・!懐かしいですね
[ 2007/10/09 23:09 ] [ 編集 ]

よく覚えてましたね。いまだに給食でタクアンが出ると
「おまえら腹へっとるやろ?食え!」と逃げるhanaでした。
ちなみに、島根に2店ある天一ではネギ増しは50円です。
[ 2007/10/11 21:53 ] [ 編集 ]

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