関西ぶらりラーメン食べ走り

正油ラーメン
（魚介＋豚骨 700円）

★★★
スープは豚骨ベースの魚出し背脂醤油味。麺は中太の縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,海苔.,ナルトを使用。スープは豚骨出汁に野菜と秋刀魚を加えしっかりとした魚出しの風味があり醤油ダレを控えめした仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが７枚ほど入っていて食べ応えがあります。好み応じて備付の醤油ダレ、ごま、紅しょうが、高菜、にんにくしょうゆを加えることができます。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：1000k 晩：800k 酒：600k 計3100kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間8分で20km走行で520kcal 計2600kcal
差し引き：＋５００kcal
2008.08.03

正油ラーメン
（魚介＋醤油 650円）

★★★
スープは豚骨ベースの魚出し背脂醤油味。麺は中太の縮れ麺。肉は薄めのバラ肉が４枚。具はネギ,海苔,なるとを使用。スープは大量の野菜と秋刀魚をメインにした魚出しを使用してとんこつとはうって変わってあっさりと頂けます。もう少しコクがほしいところですが秋刀魚の独特の風味が味わえる一杯です。また、麺の硬さ、ネギの量、背脂の量は好みに応じてくれます。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：700kcal　昼：600kcal　晩（ﾗｰﾒﾝ他）：800kcal　酒：600kcal　計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2000kcal　自転車50分で430kcal　計2430kcal
差し引き：＋３７０kcal
2007.09.26

Ｗスープ（４：６）
（豚骨 650円）
★★★ 　
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中目の縮れ麺。肉は厚めのバラ肉。具は海苔,きくらげを使用。Ｗスープは割合を自由に選べます

とんこつラーメン
（豚骨 650円
★★★
スープは濃厚豚骨味。麺は中目の縮れ麺。肉は厚めのバラ肉。具は海苔,きくらげを使用

無鉄砲大阪本店
【主なメニュー】
とんこつラーメン：700円　Wスープラーメン：700円　正油ラーメン：700円　チャーシューメン：+200円　麺大盛・替玉：+100円

大阪市浪速区戎本町1-5-21
Pなし
11:00～15:00 18:00～23:00 月休
06-6645-0522
http://www.muteppou.com/

[ 2007/10/21 12:31 ] 大阪　浪速区 | TB(0) | CM(0)

ほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。関西ラーメン生情報。

無鉄砲 大阪本店

無鉄砲大阪本店