麺屋 ほぃ

ほぃの四川風旨辛マーラーまぜそば
（油＋醤油タレ 850円）

★★★★
麺は太ストレート麺。具は肉そぼろ,バラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,餃子,白髪ネギ,セロリ,冥加,水菜を使用。
　山椒と醤油タレにラー油を加えた元タレがあつもり麺とよく絡み、爽やかな冥加風味をアクセントに、時折むせる勢いのあるシビ感に心地よい辛さが加わったＨＯＴな仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。肉そぼろがたっぷりと小ぶりで厚めのバラ肉が６個に中ぶりの肩ロース肉が４枚入っていてボリューム満点で、バラ肉は甘辛く味付けされていて肩ロース肉はしっとりとした肉質感があり、それぞれの肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。別提供のほぃの香酢・ほぃのにんにく酢で味の変化を楽します。〆は無料のライスダイブを投入して完食できます。肩ロース肉の特製肉増しはらぁ祭スタンプラリー達成特典サービスで頂きました。
（タレ・麺がおすすめ）
ライスダイブ

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：1000k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：＋２００kcal
2022.10.15


ほぃのまぜそば
（油＋醤油タレ 800円）

★★★★
麺は太ストレート麺。具は肉そぼろ,白髪ネギ,ミョウガ,大葉,たくあん,しば漬け,温玉を使用。
　甜麺醤と味噌を合せた醤油タレに油分を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、ほのかなミョウガと大葉風味をアクセントに漬物のダイレクトな食感が加わり、タレの甘みと旨みに温泉玉子でまろやかさをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は春よ恋・ゆめちから・北穂波をブレンドした自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。別提供のほぃの香酢・ほぃのにんにく酢で味の変化を楽します。
（タレ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車31分で9km走行で240kcal 計2320kcal
差し引き：＋８０kcal
2019.08.04


濃厚鶏白湯ラーメン
（鶏ガラ＋醤油 850円）

★★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,刻みタマネギ,メンマ,を使用。
　鶏ガラからとったとろみにあるスープに適度の油分をもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、凝縮した鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は北穂波を使用した自家製麺で、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：800k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2100kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で4km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で360kcal 計2440kcal
差し引き：－３４０kcal
2018.07.22


お魚清湯ラーメン
（魚介＋醤油 800円）

★★★★
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,穂先メンマ,糸唐辛子を使用。魚介・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、醤油タレの香ばしい旨みのある味わいで、上品な魚介出汁の旨みが広がるコクと深いのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車35分で11km走行で270kcal 計2350kcal
差し引き：＋５０kcal
2017.08.06


鶏塩白湯ラーメン
（鶏ガラ＋塩 720円）

★★★★
関西らぁ祭２０１５・その６
　スープは無化調の鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏手羽先とムネ肉のチャーシュー,カモ肉,つくね,白ネギ,タマネギ,水菜,へしこを使用。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、へしこの香ばしいふうみと程良い塩気でいい塩梅の味わいで、鶏の旨みを凝縮したコクのある濃厚な仕上がりになっています。手羽先の中にうずらを詰め込んだ中ぶりの手羽先チャーシューが１本入っていて、甘辛く味付けされていてとても美味しく頂けます。らぁ祭ビンゴ特典でチャーシュー増しで頂きました。
（スープがおすすめ）
関西らぁ祭２０１５

摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：800k 晩：300k 酒：600k 計2900kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車10分で3km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間50分で630kcal 計2710kcal
差し引き：＋１９０kcal
2015.03.15


鶏白湯ラーメン
（鶏ガラ＋醤油 680円）

★★★☆
スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は鶏手羽先のチャーシュー,ネギ,刻み白ネギ,アオサ,うずらを使用。このお店は石橋にある鶏料理の『ＴＯＲＩ ＴＯ ＮＩＣＫ』のラーメン専門店で、阪急蛍池駅周辺に１２月２２日にオープンしたお店です。ひろさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分を加え、柚子の爽やかさとアオサの海藻風味をアクセントに、鶏の旨みを凝縮したコクのある濃厚な仕上がりになっています。手羽先の中に牛すじ肉を詰め込んだ中ぶりの手羽先チャーシューが１本入っていて、甘辛く味付けされていてとても美味しく頂けます。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：700k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ｽﾃｯﾊﾟｰ45分で490kcal 計2570kcal
差し引き：－７０kcal
2013.12.22


麺屋 ほぃ
【主なメニュー】
濃厚鶏白湯ラーメン：850円　鶏しょうゆ白湯ラーメン：750円　鶏塩白湯ラーメン：750円　お魚清湯ラーメン：800円　ほぃのまぜそば(ライスダイブ付)：850円　ほぃの肉盛りまぜそば(ライスダイブ付)：950円　ほぃの四川風旨辛マーラーまぜそば(ライスダイブ付)：850円　バーグまぜそば 並(ライスダイブ付)：980円 大盛：1080円 特盛：1180円　麺大盛り：+100円　まぜそば大盛：+150円　ラーメン替玉：+120円　

大阪府豊中市螢池東町3-1-3
P有
11:00～15:00 17:00～23:00 水休
06-4865-3380
創業2013年

【ラーメン店の地図】