大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 創作らーめん KÜCHE関西ぶらりラーメン食べ走り









創作らーめん KÜCHE 

つけ麺 KURO
(豚骨+魚介 880円)
創作らーめん KÜCHE・つけ麺KURO
★★★★
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,バラ軟骨のほぐし肉,タマネギ,カイワレ,焼ばら海苔,煮玉子を使用。
 豚骨・魚介からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかなニンニク風味をアクセントに、香ばしい醤油の旨みと甘みが際立つ味わいでコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありよく味付けされていてとても美味しく頂けます。また、つけ汁には10時間以上煮込んだバラ軟骨のほぐし肉が多数入っていてスープとよく馴染んでとても美味しく頂けます。学割でつけ麺 大盛:100円 中盛300g:無料のサービスがあります。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:350k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車17分で5km走行で130kcal 計2370kcal
差し引き:-20kcal
2017.08.28


らーめんNAGOMI
(魚介+豚骨 800円)
創作らーめん KÜCHE・らーめんNAGOMI
★★★☆
関西らぁ祭2015・その12
 スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白髪ネギ,笹切りネギ,大葉,煮玉子,糸唐辛子を使用。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、大葉の爽やかな風味をアクセントに、濃いめの醤油タレで香ばしい醤油の旨みと甘みが広がる味わいで、魚介の旨みがしっかりと伝わるコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
らぁ祭2015
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):800k おやつ(ラーメン):600k 晩:200k 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で4km走行+フィットネス50分で350kcal 計2430kcal
差し引き:+570kcal
2015.05.02


黒つけ麺
(魚介+豚骨 850円)
創作らーめん KÜCHE・黒つけ麺
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,バラ軟骨のほぐし肉,白ネギ,タマネギ,カイワレ,焼ばら海苔,煮玉子を使用。このお店は上新庄にある『とっかりⅡ』のネクストブランド店にあたり、そこから南西300mの所に1月10日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかなニンニク風味をアクセントに香ばしい醤油の旨みと甘みが際立つ味わいで、コクのある濃厚な仕上がりになっています。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて美味しく頂けます。また、つけ汁には10時間以上煮込んだバラ軟骨のほぐし肉が多数入っていてスープとよく馴染んでとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で17km走行+フィットネス40分で620kcal 計2700kcal
差し引き:+600kcal
2014.01.12


創作らーめん KÜCHE
【主なメニュー】
つけ麺KURO:880円 中盛300g:+100円 らーめんNAGOMI:800円 麺大盛:+200円 チャーシュー:+200円
創作らーめん KÜCHE
大阪市東淀川区瑞光1-5-32
なし
11:30~15:00 18:30~24:00 水休
06-6732-9133
https://twitter.com/kuche0110
創業2014年

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[ 2017/10/06 20:00 ] 大阪 東淀川区 | TB(0) | CM(0)

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