大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 麺匠 桂邸関西ぶらりラーメン食べ走り









麺匠 桂邸 

鶏白湯らーめん
(鶏ガラ+塩 650円)
麺匠 桂邸・鶏白湯らーめん
★★★☆
スープは鶏ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏モモ肉とムネ肉のチャーシュー,つくね,ネギ,刻みタマネギ,穂先メンマを使用。このお店は東京にある『麺屋 武一』の姉妹店にあたり、地下鉄堺筋本町周辺に2月5日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で熱さを封じ込め、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚づつ入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の黒七味と粉山椒で味の変化を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車46分で14km走行+ステッパー45分で800kcal 計2880kcal
差し引き:-480kcal
2014.02.08


麺匠 桂邸
【主なメニュー】
濃厚鶏骨醤油らーめん:750円 濃厚鶏白湯らーめん:650円 鶏白湯らーめん:650円 麺大盛り:+100円 濃厚鶏つけ麺 並盛180g:780円 中盛270g:780円 大盛360g:930円 特盛450g:930円 780円 味玉入り:+100円 特製全部のせ:+200円
麺匠 桂邸
大阪市中央区南本町2-4-5
Pなし
11:30~15:00 17:30~21:00 日休

創業2014年

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