大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! こちゃ麺亭 玉造店  閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走り









こちゃ麺亭 玉造店  閉店しました 

とんこつラーメン
(豚骨+醤油 680円)
こちゃ麺亭 玉造店・とんこつラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。豚骨からとったスープにやや多めの背脂を加え、あっさりした中にコクのある仕上がりになっています。麺は福岡県のラーメン専用小麦『ラー麦』を使用した自家製麺で、パツンとした歯切れのいい麺で小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):689k 晩(ラーメン):500k 酒肴:800k 計2789kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車48分で17km走行で410kcal 計2650kcal
差し引き:+139kcal
2014.04.24


元祖こちゃ麺
(鶏ガラ+魚介 714円)
こちゃ麺亭 玉造店・元祖こちゃ麺
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモ肉,つくね,ネギ,水菜,玉子とじを使用。このお店は『博多 一風堂』の新業態で、草津市にある『こちゃ麺亭』の2号店にあたり、JR玉造駅周辺に3月18日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に和風出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残る味わいであっさりとしたやさしい仕上がりになっています。麺はオリジナルの自家製麺でしなやかなコシがあり、小麦風味よく頂けます。小ぶりの鶏煮込みが3枚入っていて、よく味付けされていて美味しく頂けます。丼一面にふわふわ玉子がのっていてスープとよく合わさって頂けます。定食屋と兼ねたメニュー構成になっています。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):528k 晩:400k 酒:600k 計2328kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:-52kcal
2014.03.18


こちゃ麺亭 玉造店
【主なメニュー】
元祖こちゃ麺:734円 野菜たっぷりこちゃ麺:842円 とんこつラーメン:680円 赤辛味噌ラーメン:680円 なつかしの中華ソバ:626円 替玉:+129円 煮玉子:+108円 チャーシュー:216円 黒豚餃子:302円
こちゃ麺亭 玉造店
大阪市東成区東小橋1-11-42 ビエラ玉造内
Pなし
11:00~23:00 無休
06-6753-7517
http://kochamen-tei.com/
創業2014年

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