関西ぶらりラーメン食べ走り

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おもわず「うまい！」とうなってしまうラーメン

★★★★
かなりいけてるラーメン

★★★☆
ちょっといけてるラーメン

★★★☆
まあまあふつうのラーメン

★★★
ふつうのラーメン

★★
もうひとがんばりほしいラーメン

★
二度と食べたくないラーメン

あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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★★★☆
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ラーメン一作門真店

一作濃味ラーメン
（鶏ガラ＋野菜 600円）

ラーメン一作　門真店・一作濃味ラーメン

★★★
スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。肉はロース肉。具はネギ,メンマを使用。このお店は茨木にある『一作』の支店にあたります。スープは鶏ガラと野菜を元の形がわからなくなるまで煮こみつくしたスープで非常にこってり濃厚なスープに仕上げています。こってりさはおそらく天一より上だと思います。麺は太めのストレート麺ですが濃厚なスープが麺に絡みまくります。備付のネギは好みの量に入れることができ、また、辛子味噌、辛子ニンニク、ラーメンタレ、ピンク生姜で好みの味にすることができます。
2007.10.20

ラーメン一作門真店

ラーメン一作　門真店

大阪府門真市宮前町12-12
P有
10:00～3:00 無休
072-887-7676
創業2006年

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[ 2007/11/21 23:13 ] 大阪　門真市 | TB(0) | CM(0)

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