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天骨庵 慶心 

天骨麺
(豚骨+醤油 700円)
天骨庵 慶心・天骨麺
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は京都市の御薗橋通大宮周辺に2月22日にオープンしたお店です。t_cognacさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない動物系の旨みが凝縮したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品を使用しもっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のサンマ節・アサリ節を抽出した魚介節醤油・青唐辛子とにんにくを合わせたあおとん・刻みタマネギで味の変化を楽しめます。その他、高菜の無料サービスがあります。ネギ普通でお願いするとメンマ多めにしますと言って頂きました。こちらの店主はラーメンを独学で学ばれ、この地で開業されたそうです。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行+フィットネス40分で250kcal 計2330kcal
差し引き:-30kcal
2014.03.23


天骨庵 慶心
【主なメニュー】
天骨麺:700円 麺大盛:+100円 肉増:+100円
天骨庵 慶心
京都市北区大宮東総門口町38-6
Pなし
11:40~15:00 17:20~22:00 不定休
090-3679-2006
http://tenkotsuan-keishin.com/
創業2014年

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[ 2014/03/26 20:00 ] 京都 北区 | TB(0) | CM(0)

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