大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! バカヤロー!! 龍麺房  閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走り
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バカヤロー!! 龍麺房  閉店しました 

白豚骨
(豚骨+醤油 780円)
バカヤロー!! 龍麺房・白豚骨
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,九条ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。こちらのお店は中崎町にあった『台湾 龍鳳楼』跡地に、5月26日にオープンしたお店です。タッチョさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、マルハマ醤油を使ったカエシでキレのある醤油の旨味が広がる味わいで、臭みのない豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシがありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、柔らかく甘めに味付けされていて、ボリューム感がありとても美味しく頂けます。こちらの劉店主は『金久右衛門 道頓堀店』で勉強され、この地でオープンされたそうです。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+140kcal
2014.05.26


バカヤロー!! 龍麺房
【主なメニュー】
白豚骨200g:780円 黒豚骨200g:800円 赤豚骨200g:800円 ドロつけ麺300g:880円 エビ塩ワンタン麺150g:750円 半玉:-50円 大盛り・+100円 替玉:+100円 こだわり味玉:+100円 炙りチャーシュー3枚:+300円 エビワンタン:+150円
バカヤロー!! 龍麺房
大阪市北区中崎1-6-10
Pなし
11:00~23:00 未定休
06-6372-1026
創業2014年

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