大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 正油ラーメン専門店 友愛亭関西ぶらりラーメン食べ走り









正油ラーメン専門店 友愛亭 

ストレート正油
(鶏ガラ+醤油 650円)
正油ラーメン専門店 友愛亭・ストレート正油
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,小松菜,メンマ,煮玉子を使用。
 鶏ガラからとったスープに多めの鶏油とネギ油で厚みをもたせ、濃口醤油を使ったカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みがじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車35分で10km走行+フィットネス1時間20分で650kcal 計2730kcal
差し引き:-330kcal
2015.09.21


カミソリ正油
(鶏ガラ+醤油 650円)
正油ラーメン専門店 友愛亭・カミソリ正油
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,ホウレン草,メンマ,煮玉子を使用。このお店は地下鉄恵美須町駅周辺に6月1日にオープンしたお店です。El sol y diamante.さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに多めの鶏油とネギ油で熱さを封じ込め、淡口醤油の透明感のあるカエシで繊細な醤油の旨みが伝わる味わいで、香味油で厚みをもたせたコクのある仕上がりになっています。麺は鶴見製麺所を使用し、しなやかなコシがあり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。6月1日・2日はラーメン1杯300円で提供しています。店主は『金久右衛門 梅田店』で勉強され、この地にオープンされたそうです。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩:1000k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間15分で21km走行+フィットネス40分で750kcal 計2830kcal
差し引き:-130kcal
2014.06.01


正油ラーメン専門店 友愛亭
【主なメニュー】
カミソリ正油:650円 ヘヴィ正油:650円 ストレート正油:650円 チャーシュー:+250円 煮玉子:+50円 ギョーザ:300円
正油ラーメン専門店 友愛亭
大阪市浪速区日本橋4-12-1
Pなし
11:00~15:00 17:00~20:30 土日11:00~20:30 月休
090-9885-7107
創業2014年

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[ 2015/10/13 20:00 ] 大阪 浪速区 | TB(0) | CM(0)

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