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びっくり ガム・チャンポン   リニューアルしました 

鶏塩クリームらーめん
(鶏ガラ+塩 680円)
びっくり ガム・チャンポン・鶏塩クリームらーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,つくね,挽肉,タマネギ,ハラペーニョ,ぶぶあられエビを使用。このお店は地下鉄大国町駅周辺に6月30日にオープンしたお店です。シナさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、干し甘海老の風味とハラペーニョのほのかな辛みをアクセントにポタージュスープのようなまろやかさの中にまったりとしたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。細麺と中太麺から選べます。中ぶりの鶏モモ肉のレアチャーシューが1枚とつくねが2個とよく味付けされた挽肉が多数入っていて、レアチャーシューはしっとりした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。オリエンタルNOODLEのスープを少し頂きました。花椒油を使った香味油のスープがじんわりとした辛みから次第にガツンとくるシビ辛に変化します。
(スープがおすすめ)
オリエンタルNOODLEスープ
びっくり ガム・チャンポン・オリエンタルNOODLEスープ
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間4分で36km走行で920kcal 計3000kcal
差し引き:-400kcal
2014.07.01


びっくり ガム・チャンポン   リニューアルしました → リニューアル後

【主なメニュー】
鶏塩クリームらーめん:680円 鶏塩ドロポタらーめん:780円 オリエンタルNOODLE:780円 麺多め160g:無料 煮玉子:+100円 ボイル鶏:+200円
びっくり ガム・チャンポン
大阪市浪速区難波中3-16-11
Pなし
18:00~21:30 未定休
06-6633-6970
創業2014年

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