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天狗庵 

煮干しラーメン
(豚骨+魚介 750円)
天狗庵・煮干しラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,穂先メンマ,海苔,糸唐辛子を使用。このお店は阪急上新庄駅前に8月6日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。拳骨からとったスープにラードに煮干・飛魚節を抽出した香味油を適度に加え、胡椒風味をアクセントに、魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのバラ肉と小ぶりで厚めの肩ロース肉のチャーシューが1枚ずつ入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車22分で7km走行で170kcal 計2410kcal
差し引き:+90kcal
2014.08.07


天狗庵
【主なメニュー】
煮干しラーメン:750円 特製煮干しラーメン:950円 全盛煮干しラーメン:1450円 天ぎゃんまぜそば:820円 ガッツ盛まぜそば:1080円 麺大盛:+150円 味玉:+100円 肉増し:+300円
天狗庵
大阪市東淀川区瑞光1-16-8
Pなし
11:45~14:30 17:15~24:00 火休
06-6370-2515
創業2014年

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[ 2014/08/12 20:00 ] 大阪 東淀川区 | TB(0) | CM(0)

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