関西ぶらりラーメン食べ走り

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ふつうのラーメン

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もうひとがんばりほしいラーメン

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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らぁ麺甚六　　閉店しました

あさりらぁめん
（鶏ガラ＋魚介 750円）

らぁ麺甚六・あさりらぁめん

★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,アサリ,白ネギ,三つ葉,メンマを使用。このお店は地下鉄守口駅周辺にあった『金久右衛門守口店』跡地に、９月２６日にオープンした店です。鶏ガラ出汁にアサリ・鰹節・昆布出汁を合わせた清湯スープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで上品な甘みが広がる味わいで、ほのかなアサリ風味と鶏出汁の旨味が伝わり、あっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しなやかなコシ感と滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨味がよく味わえとても美味しく頂けます。メニューは順次、増やしていくそうです。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で5km走行で130kcal 計2370kcal
差し引き：＋１３０kcal
2014.09.26

らぁ麺甚六
【主なメニュー】
あさりらぁめん：750円

らぁ麺甚六

大阪府守口市京阪本通2-16-17
Pなし
11:30～14:30 17:30～21:30 日休
06-7500-5133
創業2014年

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[ 2014/09/27 20:00 ] 大阪　守口市　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

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