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牛薫る麺処 嵐風 

牛塩らぁ麺
(牛+魚介 750円)
牛薫る麺処 嵐風・牛塩らぁ麺
★★★★
スープは牛ベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,牛肉,クレソン,白髪ネギ,タマネギ,刻みマッシュルームを使用。このお店は北浜にあった『牛薫る麺処 嵐風』が、京阪萱島駅近郊に11月7日に復活リニューアルオープンしたお店です。牛肉出汁に煮干・鰹等の節出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、魚介出汁をバランスよく合わせ、牛出汁の旨みが薫り立つコクと深みにある仕上がりになっています。麺は東京の三河屋から取り寄せていて、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けまます。小ぶりで厚めのチャーシューと牛肉がたっぷりと入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。オープン3日間は半味玉or半ライス無料のサービスがあります。お近くには新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車19分で6km走行で150kcal 計2390kcal
差し引き:+10kcal
2014.11.07


牛薫る麺処 嵐風
【主なメニュー】
牛塩らぁ麺:750円 魚介濃厚つけめん(大・中・小):800円 旨そば:650円 旨つけ:750円 味玉:+100円 焼豚3枚:+200円 牛肉盛:+250円 三点盛:+450円 大盛:+100円 
牛薫る麺処 嵐風
大阪府門真市四宮5-9-15
Pなし
11:30~14:30 18:00~21:30 月休
072-813-2145
http://ameblo.jp/kabakaba38/
創業2012年

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[ 2014/11/08 20:00 ] 大阪 門真市 | TB(0) | CM(0)

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