醤油らーめん(鶏ガラ+魚介 700円)
★★★★スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちのストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,タマネギ,水菜,ナルト,海苔を使用。このお店は京阪古川橋駅周辺に12月5日にオープンしたお店です。鶏出汁に魚介出汁を合わせた清湯スープにやや多めの油分で厚みをもたせ、丸みにあるカエシで香り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、コクと深みのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、パツンとした歯切れのあるコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で6km走行で150kcal 計2390kcal
差し引き:
-40kcal2014.12.05
麺や 砂流【主なメニュー】
塩らーめん:750円 醤油らーめん:700円 大盛:+100円

大阪府門真市末広町40-7
Pなし
11:00~14:00 17:30~22:00 無休
06-6902-3969
創業2014年
【ラーメン店の地図】
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