鶏白湯らあめん(鶏ガラ+塩 800円)
★★★☆4杯目は第1幕の『らあめん~HAJIME~』の『鶏白湯らあめん』を頂きました。
スープは鶏ガラベース塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマを使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、口あたりのよい塩ダレでまろやかな味わいで、あっさりとした中に鶏の旨みが際立つコクのある仕上がりになっています。麺は三河屋製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりでブロック状のチャーシューが7個入っていて、程良い弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(チャーシューがおすすめ)らあめん~HAJIME~【主なメニュー】
鶏白湯らあめん:800円 塩味玉:+100円 鶏増し:+100円

摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン4杯):1200k 酒:300k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車58分で18km走行で470kcal 計2550kcal
差し引き:
+150kcal2014.12.13
ラーメンEXPO 2014 in 万博公園
大阪府吹田市千里万博公園
Pなし
第1幕12月11日~14日 第2幕12月19日~21日 第3幕12月22日~25日 10:00~21:00
06-6338-0640
http://ramen-expo.com/【ラーメン店の地図】
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