塩中華そば（鶏ガラ＋塩 700円）
★★★★スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,海苔を使用。
このお店は豊中にある『麺や マルショウ』の３号店にあたり、ＪＲ大阪駅周辺に１月７日にオープンしたお店です。
黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に貝柱・昆布等の魚介出汁からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、口あたりのよい塩ダレでまろやかでいい塩梅の味わいで、ほのかな魚介風味に鶏出汁のコクと旨みが広がる仕上がっています。麺はミネヤ食品を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが４枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(うどん)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き：
＋２２０kcal2015.01.08
麺や マルショウ 新大阪店 【主なメニュー】
塩中華そば：700円 醤油中華そば：700円 ワンタンメン：800円 台湾まぜそば：780円 台湾塩まぜそば：780円 台湾ラーメン：780円 麺大盛り：+100円 味玉：+100円 チャーシュー増し：+200円 焼ギョウザ：300円
大阪市淀川区西宮原2-6-16
Pなし
11:00～14:30 18:00～22:00 月休
06-6151-3090
https://twitter.com/marusyou714創業2015年
【ラーメン店の地図】
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