博多豚骨 白（豚骨＋醤油 750円）
★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。
このお店は福岡の本店がある『博多 新風』の大阪発上陸店にあたり、梅田LUCUAに４月２日にオープンした店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
（チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車42分で14km走行で350kcal 計2750kcal
差し引き：
－２５０kcal2015.04.02
博多 新風 ラーメン食堂【主なメニュー】
新風麺 黒：780円 博多豚骨 白：750円 豚骨焼きラーメン：800円 ヘルシーもやしラーメン 黒：880円 白：850円 替え玉：+150円 味玉：+100円 チャーシュー4枚：+200円 博多一口ぎょうざ5コ：300円
大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA B2F
Pなし
1100～23:30 無休
06-6151-1539
創業2015年
【ラーメン店の地図】
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【新店】博多新風 ラーメン食堂 ～博多からやってきた『博多新風』の大阪初進出店で「豚骨焼きラーメン」～
訪問日：2015年４月14日（火）
今夜、夜の９時近い時間に大阪行りして、向かったのが、４月２日に開業した「ルクア1100（ルクアイーレ）」地下２階「バルチカ」に入る『博多新風 ラーメン食堂』！
「ルクア1100（ルクアイーレ）」は、大阪ステーションシティノースゲートビルディング西館から撤退した「JR大阪三越伊勢丹」の跡地にできた国内最大級の駅型商業施設！
「バルチ...
[2015/04/20 18:47]
URL
ラーメン一期一会
