大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店関西ぶらりラーメン食べ走り









ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店 

塩煮干しそば
(魚介+塩 880円)
ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店・塩煮干しそば
★★★★
スープは魚介ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉とウデ肉のチャーシュー,貝柱,刻み白ネギ,穂先メンマ,海藻を使用。
 伊吹島産イリコ出汁にやや多めの鶏油で厚みをもたせ、爽やかな柚子風味と鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、口あたりのよい塩タレですっきりとした味わいで、上品な煮干の風味が後からさり気なく追ってくるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でパツンとした歯切れのあるコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で20km走行+フィットネス1時間で830kcal 計2910kcal
差し引き:-310kcal
2016.03.06


中華そば
(鶏ガラ+醤油 800円)
ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店・中華そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉とウデ肉のチャーシュー,ネギ,刻み白ネギ,メンマを使用。
 このお店は大阪城北詰にある『らぁ麺 CLIFF』がその地に装いも新たに6月27日にリニューアルオープンするお店です。6月17日よりプレオープンしています。黒帽子さん情報で早々の訪問です。淡海地鶏からとったスープやや多めの鶏油で厚みをもたせ、まろやかなカエシで醤油の熟成した旨みと香りが引立つ味わいで、上品な鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でパツンとした歯切れのあるコシ感で、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。丼は有田窯元の器を使用し、スープが冷めにくい形状にしていて、ラーメンの旨みを一層引き立てる演出をしています。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車34分で11km走行で280kcal 計2360kcal
差し引き:+140kcal
2015.06.19


ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店
【主なメニュー】
中華そば:850円 ワンタン麺 醤油:880円 塩:930円 塩煮干しそば:880円 黒つけそば:900円 麺大盛り:+120円 麺特盛り:+240円 白湯つけそば(数量限定):950円 (大):1000円 四川つけそば(数量限定):980円 豚あえそば:1000円 小ライス/スープ付き:1050円  チャーシュー:+350円 味玉:+150円
ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店
大阪市都島区片町1-9-34
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:00 火休
06-6881-0755
創業2010年

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[ 2016/09/14 20:00 ] 大阪 都島区 | TB(0) | CM(0)

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