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無化調ラーメン 夢花鳥  閉店しました 

鶏白湯しょうゆ
(鶏ガラ+醤油 700円)
無化調ラーメン 夢花鳥・鶏白湯しょうゆ
★★★☆
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマを使用。
 このお店はJR天満駅周辺に7月27日にオープンしたお店です。鶏ガラ・鰹節・鮪節・昆布からとった白湯スープに適度のネギ油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな魚介風味に鶏の旨みが伝わるクリーミーでコクのある仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使った自家製麺で、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく美味しく頂けます。お昼のみの営業で、夜は隣りの整骨院を営んでいます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:300k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間49分で35km走行で890kcal 計2970kcal
差し引き:+130kcal
2015.08.04


無化調ラーメン 夢花鳥
【主なメニュー】
鶏白湯しょうゆ:700円 味玉子(半分):50円 (1個):100円
無化調ラーメン 夢花鳥
大阪市北区同心1-7-13
Pなし
11:30~14:00 土日祝休
06-6356-7070
創業2015年

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