ラーメン(鶏ガラ+醤油 700円)
★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,笹切りネギを使用。
このお店は庄内にあった『らーめん 小鉄』が地下鉄東三国駅周辺に、8月21日に復活オープンしたお店です。
PAPUAさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・少量の背骨・たっぷりの野菜からとったスープに適度の背脂を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで鶏の旨みと野菜の甘みが広がり、あっさりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品の麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが5枚入っていて、ボリューム感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。小鉄復活のコンセプトはOLD&NEWです。
(チャーシュー・スープがおすすめ)摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き:
+250kcal2015.08.21
らーめん 小鉄 本店【主なメニュー】
ラーメン:700円 肉味噌ラーメン:800円 大盛:+100円 肉味噌まぜそば:830円 大盛:+150円 チャーシュー:+200円 味玉:+100円 辛味噌:+50円 水餃子4ヶ:200円

大阪市淀川区東三国4-17-7
Pなし
11:30~14:30 18:00~23:00 月11:30~14:30
06-6398-7706
創業2013年
【ラーメン店の地図】
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