関西ぶらりラーメン食べ走り

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★★★
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もうひとがんばりほしいラーメン

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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らーめん小鉄本店　　閉店しました

ラーメン
（鶏ガラ＋醤油 700円）

らーめん小鉄本店・ラーメン

★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,笹切りネギを使用。
　このお店は庄内にあった『らーめん小鉄』が地下鉄東三国駅周辺に、８月２１日に復活オープンしたお店です。ＰＡＰＵＡさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・少量の背骨・たっぷりの野菜からとったスープに適度の背脂を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで鶏の旨みと野菜の甘みが広がり、あっさりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品の麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが５枚入っていて、ボリューム感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。小鉄復活のコンセプトはＯＬＤ&ＮＥＷです。
（チャーシュー・スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き：＋２５０kcal
2015.08.21

らーめん小鉄本店
【主なメニュー】
ラーメン：700円　肉味噌ラーメン：800円　大盛：+100円　肉味噌まぜそば：830円大盛：+150円　チャーシュー：+200円　味玉：+100円　辛味噌：+50円　水餃子4ヶ：200円

らーめん小鉄本店

大阪市淀川区東三国4-17-7
Pなし
11:30～14:30 18:00～23:00 月11:30～14:30
06-6398-7706
創業2013年

【ラーメン店の地図】

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[ 2015/08/22 20:00 ] 大阪　淀川区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

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