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らーめん 鱗 高槻店 

溜り醤油らーめん
(鶏ガラ+醤油 700円)
らーめん 鱗 高槻店・溜り醤油らーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,鶏節を使用。
 このお店は茨木にある『らーめん 鱗』の3号店にあたり、阪急高槻市駅周辺に8月23日にオープンしたお店です。四重奏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、中国たまり醤油の老抽王と日本のたまり醤油を合わせたカエシで、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏節で鶏の旨みを引き立てたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用しプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の柚子胡椒で味の変化を楽しめます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間20分で54km走行で1310kcal 計3390kcal
差し引き:-990kcal
2015.08.23


らーめん 鱗 高槻店
【主なメニュー】
塩らーめん:750円 味玉塩らーめん:850円 塩チャーシューめん:1030円 溜り醤油らーめん:700円 溜り醤油味玉らーめん:800円 溜り醤油チャーシューめん:980円 麺大盛:+150円 辛和えめん:850円 味玉:+100円 水餃子:300円
らーめん 鱗 高槻店
大阪府高槻市高槻町20-8
Pなし
11:30~14:30 18:00~22:30 月休
072-685-4440
https://twitter.com/uroko40
創業2015年

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[ 2015/08/24 20:00 ] 大阪 高槻市 | TB(0) | CM(0)

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