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麺匠 Jazz  

Jazz塩らーめん
(動物系+塩 700円)
麺匠 Jazz・Jazz塩らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラ豚ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,海苔を使用。
 このお店はJR塚本駅周辺に9月18日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚からとった清湯スープに適度の油分を加え、くっきりした輪郭のある塩タレでキレのある味わいで、動物系の旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は柄木田製粉を使用し、短めの麺長でもっちりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありやや塩気の強い味付けで頂けます。備付の柚子七味で味の変化を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車35分で12km走行で290kcal 計2530kcal
差し引き:+70kcal
2015.09.20


麺匠 Jazz
【主なメニュー】
Jazz塩らーめん:700円 Jazz背脂醤油らーめん:700円 Jazzそば:800円 焼豚増し:+300円 味付け半熟煮卵:+100円
麺匠 Jazz
大阪市淀川区塚本2-23-15
Pなし
11:30~14:00 18:00~22:30 未定休
06-7181-9998
創業2015年

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[ 2015/09/22 20:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(0)

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