とんこつらーめん(豚骨+醤油 )

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
拳骨・背骨からとったスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、パツンとした歯切れのあるコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、スープとよく絡みとても美味しく頂けます。備付の紅生姜で味の変化を楽しめます。ランチタイムにはとんこつ注文でチャーシュー1枚追加サービスがあります。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal
差し引き:
+440kcal2015.11.02
麺屋 銀JIRO【主なメニュー】
とんこつ:750円 ピリ辛とんこつ:790円 とんこつ黒マー油:850円 にぼししお:750円 にぼししょうゆ:750円 チャーシュー:+200円 玉子:+100円 ぎょうざ:350円

滋賀県長浜市八幡東町250-3
P有
11:00~14:30 17:00~21:30 日休
090-6828-1517
創業2014年
【ラーメン店の地図】
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