関西ぶらりラーメン食べ走り

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★★★★
かなりいけてるラーメン

★★★☆
ちょっといけてるラーメン

★★★☆
まあまあふつうのラーメン

★★★
ふつうのラーメン

★★
もうひとがんばりほしいラーメン

★
二度と食べたくないラーメン

あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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麺屋銀ＪＩＲＯ

とんこつらーめん
（豚骨＋醤油）

麺屋銀ＪＩＲＯ・とんこつ

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
　拳骨・背骨からとったスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、パツンとした歯切れのあるコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、スープとよく絡みとても美味しく頂けます。備付の紅生姜で味の変化を楽しめます。ランチタイムにはとんこつ注文でチャーシュー１枚追加サービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal
差し引き：＋４４０kcal
2015.11.02

麺屋銀ＪＩＲＯ
【主なメニュー】
とんこつ：750円　ピリ辛とんこつ：790円　とんこつ黒マー油：850円　にぼししお：750円　にぼししょうゆ：750円　チャーシュー：+200円　玉子：+100円　ぎょうざ：350円

麺屋銀ＪＩＲＯ

滋賀県長浜市八幡東町250-3
P有
11:00～14:30 17:00～21:30 日休
090-6828-1517
創業2014年

【ラーメン店の地図】

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[ 2015/11/16 20:00 ] 滋賀　 | TB(0) | CM(0)

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