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創作らーめん Style林 

特製魚介系赤味噌
(魚介+味噌 900円)
創作らーめん Style林・特製魚介系赤味噌
★★★★
スープは魚介ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,エノキ,豆腐,巾着を使用。
 このお店はJR塚本駅周辺に12月1日にオープンしたお店です。魚介出汁に少量の鶏ガラ・豚骨出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、赤味噌のくっきりとした味噌の旨みが広がる味わいで、あっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで薄めのレアチャーシューが3枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。店主はみつか坊主の1番弟子の方で、この地で開業されたそうです。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):700k 酒:400k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2015.12.01


創作らーめん Style林
【主なメニュー】
北海道風味噌らーめん:900円 特製魚介系赤味噌:900円 醤油らーめん:850円 魚貝あっさり塩:850円 汁なし味噌担々麺:900円 特製味噌つけ麺:1000円 替え玉:+150円 燻製玉子:+150円 チャーシュー増:+300円br>創作らーめん Style林
大阪市淀川区塚本2-23-9
Pなし
17:30~1:30 日休
06-6305-5667
創業2015年

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[ 2015/12/04 20:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(0)

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