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フェニックスの涙 

鶏つけ(並盛)
(鶏+魚介 850円)
フェニックスの涙・鶏つけ(並盛)
★★★★
スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用。
 このお店は西中島にある『時屋』のネクストブランド店にあたり、下新庄にあった『鶏そば 伍徳』跡地に2月2日にオープンしたお店です。鶏・魚介からとったスープにやや多めの油分を加え、醤油タレの甘みに程良い酸味を効かせた味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上りになっています。麺は丸古食品の特注麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。小ぶりの短冊状のチャーシューが5枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。〆は出汁ご飯につけ汁をかけて頂きます。
(スープがおすすめ)
出汁ご飯
フェニックスの涙・出汁ご飯
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で13km走行で340kcal 計2420kcal
差し引き:+580kcal
2016.02.02


フェニックスの涙
【主なメニュー】
鶏つけ(並盛):850円 (大盛):930円 (特盛):1050円 スペシャル:1180円 辛つけ(並盛):850円 (大盛):930円 (特盛):1050円 スペシャル:1180円 醤油らーめん:800円 スペシャル:1080円 替え玉:+100円 味付玉子:+100円 炙りチャーシュー:+200円
フェニックスの涙
大阪市東淀川区菅原3-18-14
Pなし
11:30~15:00 未定休

http://tokiya.jp.net/
創業2016年

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[ 2016/02/03 20:00 ] 大阪 東淀川区 | TB(0) | CM(1)

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[ 2016/02/04 14:47 ] [ 編集 ]

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