あっさり醤油らーめん（鶏ガラ＋魚介 ）
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,白髪ネギ,おかか,海苔を使用。
このお店は熊五郎グループの支店にあたり、梅田一番街に３月９日にオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させていただきました。はかた地鶏出汁に鰹出汁を合わせたスープにやや多めの魚介油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで甘みとほのかな酸味をもたせた味わいで、鶏の旨みに鰹出汁のコクが加わったまろやかな仕上がりになっています。麺は切歯２２番の『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。お隣のくま食堂・たこｂａｂｙから串カツ・ピザ・たこ焼きなどをオーダーすることもできます。
（スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒：600k 計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き：
＋３２０kcal2016.03.08
らーめん かんじん堂 熊五郎【主なメニュー】
醤油らーめん：730円 みそらーめん：780円 パイカチャーシュー麺：980円 あっさり醤油らーめん：780円 あっさり塩らーめん：780円 つけめん：880円 特製：+250円 半熟煮玉子：+100円 チャーシュー：+200円 麺大盛り：+120円 ぎょうざ：+350円
大阪市北区角田町9-36 梅田一番街
Pなし
10:00～23:30 無休
06-6311-9056
創業2016年
【ラーメン店の地図】
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