大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! ラーメン ロケットキッチン関西ぶらりラーメン食べ走り
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ラーメン ロケットキッチン 

トリ塩つけ麺
(鶏ガラ+魚介 950円)
ラーメン ロケットキッチン・トリ塩つけ麺
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,水菜,穂先メンマ,レモンを使用。
 鶏ガラ・魚介からとったスープにやや多めの鶏油を加え、引き締った塩タレでキレのある味わいで、凝縮した鶏の旨みに魚介風味をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は長野県の滋賀麺業を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の一味・黒胡椒で味の変化を楽しめます。〆は無料のごはんにつけ汁を投入して頂けます。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
〆の無料のごはん
ラーメン ロケットキッチン・〆の無料のごはん
摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン他):800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で4km走行+フィットネス45分で330kcal 計2570kcal
差し引き:+30kcal
2024.03.09


ロケキチの和風醤油ラーメン
(魚介+醤油 900円)
ラーメン ロケットキッチン・ロケキチの和風醤油ラーメン
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,穂先メンマ,海苔を使用。
 魚介出汁に鶏白湯出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで酸味のある味わいで、鶏出汁のコクに上品な魚介風味と旨みがじわじわと広がる深みのある仕上がりになっています。麺は太田製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、トロトロしっとりとした柔らかさがあり、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。丼に添えられた柚子胡椒と備付の一味・黒胡椒で味の変化を楽しめます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:400k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車31分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:+90kcal
2023.11.23


トリパイタン(醤油)
(鶏ガラ+醤油 900円)
ラーメン ロケットキッチン・トリパイタン(醤油)
★★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,穂先メンマを使用。
 鶏ガラからとったとろみのあるスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、凝縮した鶏の旨みをよく引出し、ほなかなザラツキの中にテロリ感もたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は太田製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、トロトロしっとりとした柔らかさがあり、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。備付の一味・黒胡椒で味の変化を楽しめます。試作中のメンマを頂きました。絶妙の味付けでいい仕事が感じさせられる一品です。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
試作中のメンマ
ラーメン ロケットキッチン・試作中のメンマ
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:400k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+480kcal
2023.10.02


トリ塩パイタン
(鶏ガラ+塩 700円)
ラーメン ロケットキッチン・トリ塩パイタン
★★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,カイワレ,メンマを使用。
 このお店は大阪府大前にある『ラーメン ロケットキッチン』が南海中百舌鳥駅周辺に、3月12日に移転オープンしたお店せです。鶏ガラからとったスープに多めの鶏油で厚みをもたせ、アサリ・鰹を抽出した塩タレでキレの引き締まった味わいで、凝縮した鶏の旨みをよく引出した濃厚な仕上がりになっています。麺は太田製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大判で薄めのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン他):800k 酒肴:800k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal
差し引き:+670kcal
2016.03.12


ラーメン ロケットキッチン
【主なメニュー】
トリパイタン(塩・醤油):900円 トリパイタンチャーシュー(塩・醤油):1150円 ロケキチ特別ラーメン(塩・醤油):1150円 ロケキチの和風醤油ラーメン(数量限定):900円 替え玉:+150円 トリ塩つけ麺:950円 まぜそば:950円 麺大盛り:+100円 半熟煮玉子:+100円 チャーシュー:+200円 温泉玉子:+100円 
ラーメン ロケットキッチン
大阪府堺市北区百舌鳥梅町3丁-9-8
Pなし
11:30~15:00 18:00~21:30 日休
072-242-8825
創業2011年

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[ 2024/03/30 20:00 ] 大阪 堺市北区 | TB(0) | CM(0)

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