関西ぶらりラーメン食べ走り

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ちょっといけてるラーメン

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まあまあふつうのラーメン

★★★
ふつうのラーメン

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もうひとがんばりほしいラーメン

★
二度と食べたくないラーメン

あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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麺屋ソミーズ

煮干ししょうゆ
（魚介＋醤油 800円）

麺屋ソミーズ・煮干ししょうゆ

★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,メンマを使用。
　鶏ガラ出汁に煮干出汁を合わせたスープにやや多めの煮干油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みに上品な煮干風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。大判の肩ロースと中ぶりのバラ肉のチャーシューがそれぞれ１枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：＋４８０kcal
2016.03.27

麺屋ソミーズ
【主なメニュー】
月間しょうゆ：750～800円　煮干ししょうゆ：800円　とりとん：800円　ベジポタ：850円　のうこう煮干し：900円　ブラウンシュガー：840円　味玉：+100円　肉まし：+220円　レアチャーシュー1枚：+120円　麺1.5盛：+60円

麺屋ソミーズ

京都府福知山市駅前町24
Pなし
11:30～15:00 18:00～20:00 火水休
0773-23-5551
http://ameblo.jp/simpleman1963/
創業2013年

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[ 2016/08/29 20:00 ] 京都　京都市外 | TB(0) | CM(0)

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