大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! らーめん 砦  閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走り









らーめん 砦  閉店しました 


(貝系+塩 )
らーめん 砦・砦

スープは貝ベースの塩味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具はベーコン,マテ貝,ネギ,焦しネギ,カイワレアオサ,煮玉子を使用。
 このお店は長崎にある『らーめん 砦』の関西初上陸店にあたり、なんばグランド花月内に4月8日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。アサリ・大豆からとったスープにラードを使った香味油を適度に加え、アオサの磯風味をアクセントに、上品なアサリの旨みが広がるまろやかでヘルシーな仕上がりになっています。麺は福岡の製麺所から取寄せた特注麺で、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのベーコンが1枚入っていて香ばしく頂け、マテ貝が3枚入っていて噛む程に旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付のにんにくチップで味の変化を楽しめます。海老潮のスープをを少し頂きました。濃厚な海老の旨みがガツンと伝わり、アサリの旨みがじんわりと広がる味わいで頂け、海老好きにはたまらい一杯です。
(スープがおすすめ)
海老潮
らーめん 砦・海老潮
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車31分で9km走行で240kcal 計2320kcal
差し引き:+30kcal
2016.04.06


らーめん 砦
【主なメニュー】
砦:780円 海老潮:880円 煮玉子:+100円 替え玉:+120円 ダンクライス:+120円
らーめん 砦
大阪市中央区難波千日前11-6 なんばグランド花月内
Pなし
11:30~14:30 17:00~スープ切れ次第終了
070-5816-0382
創業2016年

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