汁なし壱丁のまぜそば～白トリュフの香り～ 中200g（油＋醤油タレ 800円）
★★★★麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,アーリーレッド,フライドオニオン,ピーナッツ,魚粉,レモン,海苔を使用。
このお店は中崎町にある『肉ドッグ ふすかけ1.8号』がまぜそば専門店として、装いも新たに４月１８日にリニューアルオープンしたお店でです。醤油タレに鶏白湯出汁を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、白トリュフオイルの香味豊かな風味をアクセントに、焼飛魚粉・焼海老粉など７種をブレンドした魚粉で、魚介の旨みが加わったコクのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感でタレとよく絡んで頂けます。大判のレアチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のタバスコ・昆布酢・ニンニクで味の変化を楽しめます。帰りにはおやつの無料サービスがあります。近くには新店でよくお会いする
グッドさんがいらっしゃいました。
（タレ・チャーシューがおすすめ）おやつサービス
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2550kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車56分で18km走行で460kcal 計2700kcal
差し引き：
－１５０kcal2016.04.18
麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号【主なメニュー】
汁なし壱丁のまぜそば～白トリュフの香り～ 小150g：700円 中200g：800円 大300g：900円 ライスダイブ：+50円 生玉子：+50円
大阪市北区中崎1-6-17
Pなし
11:30～14:30 18:00～22:00 金11:30～14:30 土日休
06-6371-3456
http://ameblo.jp/fusukake/創業2016年
【ラーメン店の地図】
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