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麺屋 鶏魂 

しょうゆらーめん
(鶏ガラ+醤油 850円)
麺屋 鶏魂・しょうゆらーめん
★★★☆
スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,刻みタマネギ,カイワレ,糸唐辛子を使用。
 このお店は天満にある鶏料理『鶏魂鳥福2号店』が昼のみラーメン専門店として4月19日にオープンしたお店です。大山鶏・丹波地鶏からとったスープに適度の油分を加え、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 桜息吹』の全粒粉入りの自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けまます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間15分で23km走行+フィットネス55分で870kcal 計2950kcal
差し引き:-550kcal
2016.04.24


麺屋 鶏魂
【主なメニュー】
しおらーめん:850円 しょうゆらーめん:850円 初玉子の味玉:+150円 大山鶏のチャーシュー:+250円 麺大盛:+150円
麺屋 鶏魂
大阪市北区天神橋5-1-6
Pなし
11:30~14:30 月休
06-6358-2646
https://www.facebook.com/
創業2016年

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[ 2016/05/04 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(1)

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[ 2016/05/05 13:16 ] [ 編集 ]

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