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大衆食堂 スタンド そのだ 

中華そば
(魚介+醤油 750円)
大衆食堂スタンド そのだ・中華そば
★★★★
スープは魚介ベースの背油醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ハマグリ,白ネギ,海苔を使用。
 このお店は玉造にある『中華そば そのだ』の2号店にあたり、地下鉄谷町六丁目駅周辺に5月11日にオープンしたお店です。蛤・鰹節・ウルメ・昆布からとったスープに多めの背油と油分で厚みをもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、甘みのある醤油タレでまろやかな味わいで、魚介風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もちもちとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。食堂メインの居酒屋ですが、クオリティーのある一杯を楽します。近くには新店でよくお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 夜食(ラーメン):600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間16分で24km走行で610kcal 計2690kcal
差し引き:+110kcal
2016.05.11


大衆食堂 スタンド そのだ
【主なメニュー】
中華そば:750円 肉増し:+200円
大衆食堂スタンド そのだ
大阪市中央区谷町6-3-7
Pなし
11:00~23:00 日休

https://twitter.com/chukasobasonoda
創業2016年

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