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のだ麺 縁 

塩清湯
(豚骨+塩 720円)
のだ麺 縁・塩清湯
★★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ワンタン,白髪ネギ,カイワレ,糸唐辛子を使用。
 このお店は地下鉄野田駅周辺に5月11日にオープンしたお店です。かずさん情報で早々の訪問です。豚骨からとった清湯スープにやや多めの油分で厚みをもたせ、くっきりとした輪郭のある塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、上品な豚の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの谷井店主は一風堂 長堀店・まんかい出身の方で、この地で開業されたそうです。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車23分で7km走行+フィットネス50分で430kcal 計2510kcal
差し引き:-110kcal
2016.05.14


のだ麺 縁
【主なメニュー】
塩清湯:720円 醤油清湯:720円 和え麺(大盛無料):820円 替え玉:+100円 塩玉子:+100円 手作りギョーザ:300円
のだ麺 縁
大阪市福島区吉野2-12-15
Pなし
11:00~14:30 18:00~23:00(金~3:00) 土18:00~3:00 日祝休
050-5307-2854
https://www.facebook.com/
創業2016年

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[ 2016/05/15 20:00 ] 大阪 福島区 | TB(0) | CM(0)

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