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横浜家系ラーメン 大成家  閉店しました 

ラーメン 並盛
(豚骨+醤油 670円)
横浜家系ラーメン 大成家・ラーメン 並盛
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。
 このお店は緑橋にあった『大阪 東成 らーめん にしや』跡地に、5月17日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の鶏油を加え、キレの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は神奈川県の大橋製麺所から取寄せていて、もっちりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。味の濃さ・油の量・麺の茹で加減はお好みで調整できます。オープン3日間はラーメンを500円で提供しています。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2220kcal
差し引き:+180kcal
2016.05.17


横浜家系ラーメン 大成家
【主なメニュー】
ラーメン 並盛:670円 中盛:770円 大盛:870円 チャーシューメン 並盛:800円 中盛:900円 大盛:1000円 味付玉子:+80円
横浜家系ラーメン 大成家
大阪市東成区中本5-22-11
Pなし
11:00~15:00 17:00~21:00 月休
06-6748-0878
創業2016年

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