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噴火拉麺 

噴火
(豚骨+醤油 900円)
噴火拉麺・噴火
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,挽肉,ニラ,キャベツ,モヤシ,ニンジンを使用。
 このお店は府大前に5月16日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度な油分を加え、肉味噌のほのかなピリ辛感をアクセントに、クセのない豚骨風味に野菜の甘みが加わったコクのある熱々の仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、もちもちとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっかりとした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。300℃に熱した土鍋にスープを注いで蓋をして1分間待って頂きます。全品リゾット付きとなっています。
噴火中
噴火拉麺・蓋
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で130kcal 計2370kcal
差し引き:+130kcal
2016.05.18


噴火拉麺
【主なメニュー】
噴火:900円 噴火チャーシュー麺:1150円 黒拉:850円 赤拉:950円 黄拉:1000円 玉子:+50円 チャーシュー:+200円 
噴火拉麺
大阪府堺市中区新家町349-21
Pなし
11:00~14:30 17:00~22:30 日休
072-369-4545
創業2016年

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[ 2016/05/27 20:00 ] 大阪 堺市中区 | TB(0) | CM(0)

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