大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 札幌らーめん 獅子王 大阪店関西ぶらりラーメン食べ走り









札幌らーめん 獅子王 大阪店 

塩らーめん
(動物系+塩 )
札幌らーめん 獅子王 大阪店・塩らーめん

スープは鶏豚骨ベースの塩味。麺は中太縮れ麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー,白ネギ,タマネギ,穂先メンマ,ワカメ,カマボコ,煮玉子,海苔を使用。
 今回は7月19日より限定30食で提供される『塩らーめん』の試食会に参加させて頂きました。豚骨・手羽先・モミジ・ジャガイモからとったスープにオリーブオイルを使ったバジルオイルを適度に加え、鷹の爪のピリ辛感とほのかに酸味の効いたバジルの香り立つ風味に、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、鶏豚骨の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある仕上がりになっています。麺は札幌の小林製麺から取り寄せ、もっちりプリプリとしたコシ感で頂けます。大ぶりのバラ肉と中ぶりの鶏モモ肉のチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の特製ラー油で味の変化を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車50分で15km走行で390kcal 計2630kcal
差し引き:-30kcal
2017.07.20


濃厚味噌らーめん
(動物系+味噌 )
札幌らーめん 獅子王 大阪店・濃厚味噌らーめん

スープは鶏豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー,白ネギ,タマネギ,刻みタマネギ,コーン,穂先メンマ,ポテトチップス,黒ゴマを使用。
 このお店は札幌にある『札幌らーめん 師子王』の関西初上陸店にあたり、東心斎橋に5月20日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨・手羽先・モミジ・ジャガイモからとったスープに適度の油分をもたせ、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏豚骨の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は札幌の小林製麺から取り寄せ、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の特製ラー油で味の変化を楽しめ、割りスープで味の濃さを調整できます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車40分で12km走行で310kcal 計2550kcal
差し引き:+150kcal
2016.05.19


札幌らーめん 獅子王 大阪店
【主なメニュー】
濃厚味噌らーめん:900円 ハーフサイズ:780円 濃厚辛味噌らーめん ピリ辛:920円 2辛:970円 4辛:970円 激辛:1000円 塩らーめん(数量限定):900円 大盛り:+100円 替え玉:+150円 温玉:+100円 味玉:+100円 チャーシュー:+250円
札幌らーめん 獅子王 大阪店
大阪市東心斎橋2-3-21
Pなし
18:00~5:00 日休
06-6125-5420
創業2016年

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