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麺や 向日葵 

塩ラーメン
(魚介+動物系 600円)
麺や向日葵・塩ラーメン

★★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚出し塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,揚げネギを使用。スープは鶏ガラ豚骨出汁のコクと魚出しの風味がしっかりと効いていてバランスもよく透明感のある上品な仕上がりになっています。チャーシューはトロトロでよく煮込んでいて塩味のバランスが絶妙です。
(スープがおすすめ)
2008.02.17

麺や 向日葵
【主なメニュー】
塩ラーメン:600円 塩チャーシュー麺:800円 煮玉子:+100円
麺や向日葵

京都市左京区浄土寺西田町100-28
Pなし
11:30~14:30 18:00~23:00 水休
075-752-3060
創業2006年



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[ 2008/03/05 20:00 ] 京都 左京区 | TB(1) | CM(0)

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[塩]麺や「向日葵」@京都市左京區 塩ラーメン 2008.10.14/12.07實食

2006年8月、以前「龍馬」があつた場所にオープンしたお店。 同年11月の初訪時の印象は、「よくまとまつた優等生的味なのは評價出來るが、それ以上のものではない」であつた。 しかし2007年、2008年と徐々に評價が上がつて來た。その間チヤーシウの味附け以外の何が大きく變
[2008/12/24 00:06] URL 麺面日記(正解は≠だ)