麻辣湯(鶏ガラ+醤油 421円)

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は無し。
このお店は南海なんば駅周辺に7月9日にオープンしたお店です。
黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚からとったスープに油分を控えめに、八角・丁香・山奈・畢撥・花椒・桂皮・山薬・孜然を使った薬膳風味豊かな味わいで、花椒のシビ感と唐辛子のピリ辛感がガツンと伝わるスパイシーな仕上がりになっています。ショーケースから好きな具材を選び調理してもらいます。麺は中華麺と春雨から選べ、辛さレベルはLev.0~5段階で選べます。Lev.3を選びましたが結構な汗が噴き出ます。また、備付の四川豆板醤・黒酢で味の変化を楽しめます。
具材ショーケース

摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):350k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2950kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で21km走行で540kcal 計2620kcal
差し引き:
+330kcal2016.07.18
麻辣湯専門店 無限【主なメニュー】
麻辣湯:421円 おまかせ麻辣湯具材4品:810円 5品:850円 麻辣湯屋の担々麺:918円 上海まぜそばネギ風味:453円 トッピング各種:+108円~ 水餃子:378円

大阪市浪速区日本橋西1-1-14
Pなし
11:30~21:30 不定休
06-6568-9697
創業2016年
【ラーメン店の地図】
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