関西ぶらりラーメン食べ走り

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あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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麺将重厚軍団

重厚醤油そば
（豚骨＋醤油 700円）

麺将重厚軍団・重厚醤油そば

★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉と,豚バラ軟骨のチャーシュー,白ネギ,生姜,煮玉子を使用。
　このお店は一乗寺にある『ラーメン軍団』がその地に、装いも新たに４月５日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨・豚肉からとったスープに多めの油分で厚みをもたせ、生姜風味をアクセントに、豚骨のコクにキレのある濃いめのカエシでどっしりとした重量感のある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりの肩ロース肉と中ぶりでぶ厚めの豚バラ軟骨がそれぞれ１枚ずつ入っていてボリューム感たっぷりで、それぞれの肉の旨みをよく味わえとても美味しく頂けます。備付の三味唐辛子・カレー・胡椒・ジャンで味の変化を楽します。お昼にはご飯無料のサービスがあります。今回のリニューアルから昼用と夜用でメニューを分けています。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：500k 酒：600k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：＋１８０kcal
2016.08.16

麺将重厚軍団
【主なメニュー】
【昼用】重厚醤油そば：700円　肉多め：+150円　替玉：+100円　【夜用】重厚つけ麺：850円大：400g：950円　重厚ラーメン：800円大250g：900円　J-まぜそばにんにく並：750円小（味玉付）：750円大：850円　J-まぜそば魚介：800円小（味玉付）：800円大：900円　肉多め：+150円　味玉：+100円

麺将重厚軍団

京都市左京区高野泉町6-74
Pなし
12:00～14:00 18:30～23:30 金18:30～23:30 木休
075-712-3134
https://twitter.com/j_gundan
創業2016年

【ラーメン店の地図】

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[ 2016/08/18 20:00 ] 京都　左京区 | TB(0) | CM(0)

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