中華そば 並(鶏ガラ+醤油 650円)
★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,生卵を使用。
このお店は京橋にある『中華そば 丸岡商店』の2号店にあたり、JR放出駅周辺に9月1日にオープンしたお店です。
まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚背ガラからとったスープにやや多めの背脂で厚みをもたせ、鹿児島県の吉村醸造を使った濃い目の醤油タレで甘みの広がる味わいで、生卵でまろやかさをもたせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、弾力感のあるしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが4枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラキムチ・ニンニク・一味で味の変化を楽しめます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間5分で21km走行+フィットネス50分で780kcal 計2860kcal
差し引き:
-460kcal2016.09.03
中華そば 丸岡商店 放出店【主なメニュー】
中華そば 並:650円 中華そば 大1.5盛り:750円 肉増し:+250円

大阪市鶴見区今津南1-5-19
Pなし
11:00~売切れまで 未定休
06-6962-2828
創業2016年
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丸岡商店 放出店@大阪市鶴見区今津南
丸岡商店 放出店を訪れました。
大阪市鶴見区今津南にある、赤い看板が目印のラーメン店です。
マンションの一階の店舗。
食券制です。
入ってすぐ右側にある券売機は、シンプル ...
[2016/09/07 21:44]
URL
求夢洞