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うまい麺には福来たる 西大橋店 

煮干し醤油らーめん
(魚介+醤油 780円)
うまい麺には福来たる 西大橋店・煮干し醤油らーめん
★★★★
スープは魚介ベースの背脂醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,メンマ,煮玉子,海苔を使用。
 煮干・鰹節からとったスープに多めの油分と背脂で厚みをもたせ、湯浅角長醤油を使ったカエシで醤油の芳醇な旨みと甘みのある味わいで、上品な煮干出汁の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を加えた自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。別皿のおろし生姜で味の変化が楽します。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車22分で7km走行で180kcal 計2260kcal
差し引き:+190kcal
2019.07.29


うまい醤油らー麺 並
(魚介+醤油 780円)
うまい麺には福来たる 西大橋店・うまい醤油らー麺 並
★★★★
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,豆苗,メンマ,煮玉子,海苔を使用。
 このお店は葬儀事業の公益社を手掛ける燦ホールディングスの新業態にあたり、地下鉄西大橋駅周辺に、10月12日にプレオープンし、10月17日にグランドオープンするお店です。煮干からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、醤油の香ばしい旨みのある味わいで、上品な魚介出汁の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を加えた自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。別皿のおろししょうがで味の変化が楽します。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車36分で12km走行で300kcal 計2540kcal
差し引き:-190kcal
2016.10.13


うまい麺には福来たる 西大橋店
【主なメニュー】
鯛香る醤油らーめん:780円 鯛香る醤油らーめん すっきり仕立て:780円 潮仕立て鯛塩らーめん:800円 煮干し醤油らーめん:780円 煮干し醤油チャーシュー麺:980円 濃厚魚介鶏白湯らーめん:830円 濃厚魚介鶏白湯チャーシュー麺:1030円 麺大盛:+50円 スペシャル:+200円 とろとろ煮たまご:+100円 ほろほろチャーシュー1枚:+150円 あじわい豚レアチャーシュー2枚:+150円 あじわい鶏レアチャーシュー2枚:+150円
うまい麺には福来たる 西大橋店
大阪市西区新町1-33-15
Pなし
11:30~14:40 18:00~21:40 不定休
06-6538-0141
http://umaimenpuku.jp/
創業2016年

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[ 2019/09/04 22:00 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(0)

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