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さわだの担々麺 

白担々麺
(魚介+白ゴマ 650円)
さわだの担々麺・白担々麺
★★★★
スープは魚介ベースの白ゴマ味。麺は中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,挽肉,鶏皮,ザーサイ,白髪ネギ,水菜,煮玉子を使用。
 このお店は京阪御殿山駅周辺に12月1日にオープンしたお店です。昆布・鰹からとったスープにラー油・ゴマ油・鶏油を使った香味油をやや多めに加え、豆板醤と花椒のシビ辛感をアクセントに、白ゴマの風味豊かな味わいに魚介出汁のコクが加わったクリーミーな仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れでいいコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぷりの鶏ムネ肉はしっとりした肉質感があり、挽肉の中にあるザーサイのコリコリとした食感が楽しめす。備付の自家製豆板醤・甘酢で味の変化を楽します。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車22分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き:+150kcal
2016.12.10


さわだの担々麺
【主なメニュー】
汁なし担々麺:680円 白担々麺:650円 黒担々麺:680円 麺大盛り:+50円
さわだの担々麺
大阪府枚方市新之栄町11-7
Pなし
11:30~14:30 木休

創業2016年

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[ 2016/12/11 20:00 ] 大阪 枚方市 | TB(0) | CM(0)

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