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麺屋青空 新大阪店 

濃厚博多豚骨らーめん
(豚骨+塩醤油 )
麺屋青空 新大阪店・濃厚博多豚骨らーめん

スープは豚骨ベースの背脂塩醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,キクラゲを使用。
 このお店は日本橋にある『麺屋 青空』の2号店にあたり、西中島にあった『武者麺 新大阪店』跡地に12月19日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、いい塩梅の塩醤油でまろやかな味わいで、凝縮した豚骨の旨みに背脂の甘みが広がるこってり濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが7枚入っていて、程良い肉質感があり、スープとよく馴染んでとても美味しく頂けます。ランチタイムには塩らーめんを100円引きで提供しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:350kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 夜食(ラーメン):600k 計2750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で18km走行で460kcal 計2540kcal
差し引き:+210kcal
2016.12.17


麺屋 青空 新大阪店
【主なメニュー】
濃厚博多豚骨らーめん:750円 濃厚博多豚骨醤油:750円 スタミナ豚骨らーめん:850円 博多豚骨らーめん:700円 博多黒マー油豚骨らーめん:800円 豚骨つけめん:850円 醤油つけめん:850円 塩つけめん:850円 塩らーめん:650円 濃厚味噌らーめん:750円  替え玉:+100円 玉子:+100円 肉まし:+200円
麺屋青空 新大阪店
大阪市淀川区西中島7-2-15
Pなし
11:00~21:00 無休
06-6838-3456
http://twitter.com/#!/menyaaozora
創業2016年

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[ 2016/12/18 20:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(0)

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